교양맥주

​ * ABV: 4.8% * 제조사: S. A. Damm * 원산지: 스페인 "지중해 맥주" 에스트렐라 담(Estrella Damm)을 만든 S.A. Damm에서 양조하는 이네딧의 뚜껑을 드디어 열었다. 항상 여행을 다녀오면서 가져온 두어병의 맥주 중 마지막 병을 따는 것은 여간 큰 마음을 먹지않고는 힘들다. 마지막 한 병에 여운이 깃들어있다고 생각하기 때문이다. 내가 바로 이네딧을 마지막까지 남겨둔 이유는 스페인 맥주 중 그나마 유명하고, 국내에서 구할 수 있는 가격 대비 저렴하게 현지에서 마셔볼 수 있다는 이유 때문이었다. 병을 따고 한 모금 마시는 순간 왜 이네딧이 스페인 맥주에서 특이점을 차지하는 지 알 수 있었다. 바로 밀맥아가 함유되었으면서, 벨지안 위트비어(Belgian Witbier) 처럼..

* ABV: 5.0% * 제조사: Mahou San-Miguel * 원산지: 필리핀 * Place: Antic Cafe Espanol (바르셀로나) 오랫동안 산미구엘은 필리핀맥주라고 알고있었다. 하지만 이번 스페인 여행 중 산미구엘에 엄청나게 노출되는 것을 의아하게 여겨 새로이 찾아보게 되었다. 산미구엘은 스페인 소유의 회사로, 필리핀이 스페인의 식민지이던 때 생산거점이 필리핀으로 이동되면서 이후 필리핀 맥주라는 명성을 가지게 되었다고 한다. 산미구엘의 탄생지 답게 스페인에서도 다양한 종류의 산미구엘을 접할 수 있었다. 산미구엘은 특유의 꿀 탄듯한 닷맛이 느껴져 중독성이 있다. 갈증이 나고 스트레스를 많이 받으면 마트에 가서 손이 가장 먼저 가는 맥주이기도 하다. 스페인 현지에서는 산미구엘이 생맥주로, ..

* ABV: 5.2% * 제조사: S.A. Damm * 원산지: 스페인 * Place: La Tasqueta De Blai (바르셀로나) "Cervesa Mediterrania(지중해 맥주)"라는 이름부터 원대한 바르셀로나의 대표적인 맥주다. 바르셀로나 시내 어느 식당, 펍을 가도 메뉴에서 찾아볼 수 있을 정도다. 상대적으로 추운 유럽지방에 반해, 따뜻한 스페인 기후에 맞게 시원하고 가볍게 마실 수 있도록 디자인 되었다고 한다. 부가물로 쌀을 넣어 한층 더 구수한 맛을 내면서도 스페인의 더운 날씨와 갈증을 날려보내는 깔끔한 맛을 낸다. 하지만 필스너나 라거를 즐겨마시지 않는 사람에게는 참을수없는 가벼움이 존재한다. 하지만 이마저도 "지중해 맥주"라는 의도된 가벼움 앞에서 숙연해지고 만다. 하지만 짜고 자..